DOMAINEDU GOURGET "VIEILLES VIGNES" Rouge, 75 cl. Vendu seul : 5,95 €. I.G.P. MÉDITERRANÉE 2019: ROUBINE "R" Rosé, 75 cl. Vendu seul : 5,95 €. Soit le L : 7,93 €. Existe aussi en rouge 2018 ou blanc 2019. Panachage possible entre les différentes variétés.**** VIN DE FRANCE: CAPITALE: GAMAY / SYRAH Rouge, 75 cl. Existe aussi en Avisde décès CORNIAU. Accédez gratuitement sur cette page au carnet des décès des CORNIAU. Vous pouvez affiner votre recherche ou trouver un avis de décès ou un avis d'obsèques plus ancien en tapant le nom d'un défunt et/ou le nom ou le code postal d'une commune dans le moteur de recherche ci-dessous. NOUVEAU : publiez un avis de Cettecuvée est élaborée à partir de cépages provenant exclusivement de vieilles vignes âgées de plus de 30 ans soigneusement sélectionnées dans les Côtes du Rhône méridionales. Ces vignes aux ceps torsadés produisent des fruits riches en sucre qui apportent arômes et richesse à ce vin. Ce Côtes du Rhône Vieilles Vignes révèle une robe d'un rouge rubis, un nez puissant et Jeprofite de la remontée du sujet pour signaler dans le numéro 89 de Bourgogne Aujourd'hui - une verticale du Chablis "Vieilles Vignes" du domaine. Eric 03 Sep 2009 09:51 #6 Fruitsnoirs, epices Le vin Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Villa d'Erg. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Côtes-du-Rhône. Il est vendu sur Twil au prix de 7,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille (s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Consultezl'offre Côtes Du Rhône Vieilles Vignes 2019 Aop dans Lidl à partir du dossier actuel. Restez informé par e-mail des dernières promotions, dossiers et offres Lidl. Restez informé par e-mail des dernières promotions, dossiers et offres Lidl. AccueilVin France Côte du Rhône (vin rouge) Colruyt Vins rouges Domaine brusset vieilles vignes 2019 a.o.p. côtes du rhône villages cairanne. Attention! C'est possible que le prix sur cette page n'est plus valable. Domaine brusset vieilles vignes 2019 a.o.p. côtes du rhône villages cairanne. Marque Vins rouges ×. € 10,59 zFUnxYX. AOP Côtes-du-Rhône vieilles vignes rougeLes plus récentssuper!je connaissais ce produit, super à tous les niveaux!Guitou recommande ce verifiéPatou 54Publié le 24/06/22Côte du RhôneExcellent vin, accompagne très bien les plats de viande, le fromage. Vin avec beaucoup de tannin, un vin de caractère !Patou 54 recommande ce verifiénantforestPublié le 24/06/22très bontrès bon rapport qualité prixNantforest recommande ce verifiéexcellentun prix honorable pour ce vinLepere recommande ce verifiébouteille normalepremière fois que j'en achète quasiment imbuvable; très mauvais gôutVoir plus d'avis clients 18 Domaine Houillon - Vielles vignes 2019 Le Domaine Houillon se situe à Faucon, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux en Vallée du Rhône. Le domaine de 9 hectares, composé de vignes, bois et landes, est géré par Charlotte et Aurélien Houillon depuis 2017. Aurélien Houillon est originaire de Franche-Comté. Dès son plus jeune âge il s’initie aux secrets de la vigne et des vins naturels auprès de Pierre Overnoy à Pupillin dans le Jura. En 2007, il s’installe en tant qu’associé de la Maison Pierre Overnoy. En 2014, il part en Suisse et convertit un domaine à la biodynamie et étend son expérience en vins naturels à de nouveaux cépages. Docteur en Lettres, Charlotte Houillon née Touati est spécialiste des manuscrits anciens. Ses recherches l’ont conduite à effectuer de longs séjours en Chine et en Ethiopie, où elle a appris les méthodes traditionnelles de fabrication de papier à partir de végétaux, ainsi que l’art des pigments naturels. Les bouteilles du Domaine sont étiquetées manuellement avec du papier de sarments de vigne élaboré sur place. Le Domaine est conduit en agriculture biologique. En cave, Aurélien applique la méthode de vinification de Jules Chauvet. Il ne recourt à aucun intrant œnologique levure, colle, soufre etc. et respecte sa matière première pas de filtration, travail par gravité, afin de laisser aux vins toute leur expression aromatique et leur potentiel de garde. Les vins produits au Domaine sont des vins naturels au sens le plus strict du terme. La cuvée Vieilles Vignes est élaboré à partir de Grenache dont l’âge est d’environ 70 ans. Les récoltes sont manuelles et les raisins triés méticuleusement. La vendange est entièrement éraflée, suivie par une macération de 14 semaines en cuves inox. Le vin est ensuite élevé pendant 10 mois, en fûts ayant contenu 7 à 8 vins. Cépage 100% Grenache Nous avons 678 invités et 20 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Bourgogne et Beaujolais Domaine Guffens-Heynen Vaudésir Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Vaudésir sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé 1 er Jus des Hauts des Vignes 2015 Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé 1 er Jus des Hauts des Vignes 2015 Moi Nez riche et solaire, en bouche de la maturité , de la densité, malheureusement trop chaude et cela en devient un peu brulant, difficile à juger malgré la matière ,regouté après remise au frais pour le fromage, celle-ci trouve une harmonie et une complexité bien supérieure, très belle quille aussi. Vivien La robe est or pâle, très brillante. Le nez est assez exubérant, porté à la fois par un très bel élevage et de très belles fleurs capiteuses. La bouche est de très grosse allonge, un grand volume, une énorme matière magnifiquement née, mais avec un fruit, bien que pur, qui ne s’exprime pas encore complètement et qui semble un peu comprimé. Je n’ai aucun doute sur le fait que ce grand ensemble un peu tout fou actuellement va bellement s’harmoniser si on lui laisse le temps adéquat, car cette bouteille présente indéniablement un gros potentiel. C’est déjà très bien + en l’état. Bu à cette occasion Stéphane 17 Jui 2019 1808 301 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. dt Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de dt sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Macon-Pierreclos "le Chavigne" 2002 Domaine Guffens-Heynen - Macon-Pierreclos "le Chavigne" 2002 Je savais ce 2002 très réussi, mais cette bouteille s'est carrément révélée exceptionnelle !! Le nez est époustouflant et évoque la poire juteuse, la pêche rôtie, la menthe, le pignon de pin grillé ou le pralin... Il indique un vin qui bascule dans une phase d'évolution vers le tertiaire champignon. Bouche magnifique d'équilibre, à la fois dense, crémeuse et sapide. Et quelle intensité ! Fin de bouche géniale de précision avec une longueur incroyable. A parfaite maturité selon moi et peut être mon plus beau souvenir de Chavigne. Grand vin. Les utilisateurs suivant ont remercié toubib063, leteckel, ProfesseurDubis, Kiravi 21 Jui 2019 2045 302 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. sebus Hors Ligne Utilisateur Enregistré vvigne Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de vvigne sur le sujet CR Guffens-Heynen Mâcon-Pierreclos Le Chavigne Tri des 25 ans 2005 bu ici Guffens-Heynen Mâcon-Pierreclos Le Chavigne Tri des 25 ans 2005 Robe dorée montrant une certaine évolution Nez puissance modérée, légère oxydation confirmant un certain âge. Bouche belle attaque grasse de bonne puissance, puis joli touché boisé Finale plus strict et acidulée, de bon aloi Conclusion un bien beau chardonnay que voilà, en rondeur, avec un joli fond, à boire. Du mal à cerner l’origine…millésime chaud, Meursault ? et bien non, une très belle cuvée du Mâconnais comme sait les faire Guffens. Bravo à Mr Krabb qui était sur la piste. Garde A boire Note Très bon vin 92 pts KRABB Le Macon de Guffens était excellent dans un style de très beau chardonnay solaire. Avec une belle matière, un très bon vin qui m'a fait penser à un autre Macon de Guffens bu avec Lpv Dijon il y a qqs années. LPVialement, Maxime, LPV Beaune 19 Juil 2019 0942 304 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. matlebat Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de matlebat sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen Macon Pierreclos, Le Chavigne 2010 Bonjour à tous, Macon Pierreclos, Guffens Heynen Le Chavigne 2010 vidéo 505 Un nez expressif classe, de fruit blanc, poire, puis chèvrefeuille, note massepain, pralin, amande grillé, pointe vanille quand même, fond cire d'abeille, tourbé, fumé. La bouche est droite, belle matière dense, c'est acidulé, plus sur le citron, le chèvrefeuille, note un peu plus amer, amande, puis brioche, légère vanille, fond léger cire d'abeille, amande grillé, sésame. La finale est fraiche, acidulée, puissante, assez amer, citron, chèvrefeuille, note amande grillé, popcorn, toujours cette pointe vanille, fond amande grillé, fumé, sésame. TB-Excellent 90+ 16+ A attendre Amicalement, Matthieu 15 Aoû 2019 1103 305 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Moriendi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Moriendi sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2010 Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2010 Bouteille bue au restaurant en apéritif puis sur une crème de potimarron aux moules de Bouchot. Belle couleur or pâle, nez ouvert et frais sur les fruits blancs, tout en douceur. La bouche est magnifiquement équilibrée avec une belle matière traçante et des notes florales et finement citronnées. Le vin est légèrement acidulé tout en offrant un touché de bouche velouté. Je ne suis pas déçu par ma première expérience avec ce domaine réputé, cette bouteille est d'une grande finesse, j'ai beaucoup aimé. “N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge Les utilisateurs suivant ont remercié Vesale 30 Aoû 2019 1728 306 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bibi64 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bibi64 sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2011 Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2011 Bouchon Diam. Robe jaune verdâtre. Nez assez ouvert, sur les fleurs blanches, le silex et une petite note de beurre. L'attaque est ample et fraiche. La bouche est belle, ample, droite, tendue. Ce qui me frappe, c'est l'énorme énergie qui s'en dégage. La retro est sur les fleurs blanches, le tilleul, la pierre mouillée ainsi que de légères notes de beurre et de noisette. C'est sapide, avec une finale tendue et saline de très belle longueur. C'est très bon et ça ne fait pas son âge. Cette cuvée est partie pour durer un moment. C'était ma première rencontre avec une cuvée de Mr Guffens, je ne suis pas déçu. Bibi Les utilisateurs suivant ont remercié Moriendi 01 Sep 2019 1539 307 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Moriendi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Moriendi sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2011 Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2011 Quel vin magnifique ! J'en déguste un petit fond en rédigeant ce CR et je me dis que c'est tout ce que j'aime en Bourgogne finesse, équilibre, fraîcheur, que demander de plus ? Bon je sais quoi demander la matière pourrait être un poil plus généreuse, la finale définitivement plus longue, il pourrait aussi y avoir plus de complexité. Certes. Mais en soi cette bouteille est excellente tout est en place, j'ai l'impression d'un vin qui exprime tout ce qu'il a à exprimer, qui atteint une forme de plénitude. Tiens, en se réchauffant, des notes de grillé absentes au premier abord apparaissent. Bon, je crois que je vais mettre un album de Stan Getz et finir ce verre tranquillement. A la vôtre ! “N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge Les utilisateurs suivant ont remercié dt, Vougeot, bibi64 14 Sep 2019 2222 308 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. dt Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de dt sur le sujet CR Mâcon Pierreclos "Tri de Chavigne" 2004 - domaine Guffens-Heynen Mâcon Pierreclos "Tri de Chavigne" 2004 - domaine Guffens-Heynen Ma dernière bouteille de Mâcon du domaine sur ce millésime. Je pense qu'il était temps de terminer le lot... Nez qui bascule vers des notes tertiaires de type mélisse, champignon. La maturité peut-être limite du millésime apporte des notes végétales de type gentiane. Bouche fine et légère, assez vive mais l'équilibre est là. Léger grillé. Finale modérément longue mais nette avec peut être encore une sensation végétale. Bien + 15 Sep 2019 1330 309 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bibi64 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bibi64 sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2011 Dégusté à cette occasion. domaine Guffens-Heynen, Mâcon Pierreclos Le Chavigne 2011 Tuukka à l’aveugle Le nez me dirige rapidement vers un joli Bourgogne nez expressif, sur les fleurs blanches, des fruits jaunes et citron mûr, une petite touche briochée et une pointe de miel, cette dernière m'orientant vers un vin ayant déjà un peu d'âge. La bouche malgré un certain gras garde une super vivacité avec une certaine tension malgré l'opulence et la maturité. Je vois un Beaunois ou un Chalonnais, disons 2012 ou 2013 je pense à un JB Ponsot goûté il y a 2 ans, sur la gourmandise et porté par un reste de joli élevage. Pas si mal que ça . J'aime beaucoup et s'il a en commun a gourmandise et la maturité du domaine de l'Enclos, je luis trouve un petit surcroît de matière ou de gras et un peu plus d'âge. TB+ Bibi pas à l’aveugle Je le gôute exactement comme la semaine précédente où j’avais pris des notes Nez assez ouvert, sur les fleurs blanches, le silex et une petite note de beurre. L'attaque est ample et fraiche. La bouche est belle, ample, droite, tendue. Ce qui me frappe, c'est l'énorme énergie qui s'en dégage. La retro est sur les fleurs blanches, le tilleul, la pierre mouillée ainsi que de légères notes de beurre et de noisette. C'est sapide, avec une finale tendue et saline de très belle longueur. C'est TB et ça ne fait pas son âge ». Il a été assez facilement identifié comme un chardonnay de Bourgogne par la plupart des dégustateurs, mais tous le voyaient plus jeune. 17 Sep 2019 2225 310 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Pinardo Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Pinardo sur le sujet Domaine Guffens-Heynen – Saint Véran 1er Jus Poncetys et Combe 2017 Domaine Guffens-Heynen – Saint Véran 1er Jus Poncetys et Combe 2017 Expérience assez étonnante sur ce vin qui m’est apparu un peu déséquilibré avec des notes très prononcées de pamplemousse qui m’ont plutôt perturbé. Sinon il y a de l’énergie et de l’allonge, donc peut-être du potentiel si le vin se remet en place. En l’état j’ai eu du mal à me resservir et j’ai laissé la tablée moins perturbée que moi lui faire son sort. 21 Sep 2019 2233 311 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Pinardo Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Pinardo sur le sujet Domaine Guffens-Heynen – Pouilly-Fuissé 1er Jus des Croux 2017 Domaine Guffens-Heynen – Pouilly-Fuissé 1er Jus des Croux 2017 Nez ultra expressif d’où ressort de prime abord des arômes d’ananas tout de suite suivis de notes d’agrumes pamplemousse principalement. Ça donne très envie de passer à la suite. En bouche on retrouve sur l’attaque le côté un peu exotique de l’ananas mais c’est parfaitement équilibré par une magnifique trame acide qui vous emporte à l’instar du nez vers de subtiles notes d’agrumes. Avec ce qu’il faut de gras le vin vous emmène vers une finale acidulée charmeuse en diable. On ne peut nier une certaine richesse à ce chardonnay, mais il a une élégance qui le porte du début à la fin. Ce style convient parfaitement à mes goûts et pour moi c’est tout simplement un vin superbe. Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, Garfield, Vesale 21 Sep 2019 2234 312 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Garfield Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Garfield sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Mâcon Pierreclos "Tri de Chavigne" 2009 Domaine Guffens-Heynen - Mâcon Pierreclos "Tri de Chavigne" 2009 Vésale Robe or profonde, Au nez, ça sent très bon, le beurre frais, les fleurs blanches, un léger coté toasté, ça nous embarquerais facilement sur les jolis coteaux de la cote de Beaune! En bouche, la vin se montre très intense, avec un large volume et une longueur impressionnante, toujours sur le beurre et les fleurs blanches, le fruit arrive, assez mûr, sur la mirabelle, la poire, le vin conserve une tension et une fraicheur assez étonnante pour le millésime. Aucun signe de fatigue, on évoquerais aisément un Meursault ou Chassagne 1er cru Excellent ! Garfield Une sacrée bouteille que voila, la réputation de JM Guffens n'est décidément pas usurpée. C'est ma première "vieille" bouteille de ce domaine, acquise récemment. Bouchon Diams impeccable, robe d'un beau jaune doré, le nez présente surtout des arômes patissiers brioche, beurre et floraux. La bouche est superbe, d'une grande ampleur, le vin est soyeux et puissant, en jouant sur le même registre que le nez en termes d'aromatique. Vésale évoque la mirabelle a laquelle je souscris, sinon c'est vraiment le côté beurré qui prédomine, j'y décèle une pointe de vanille aussi. La longueur est très bonne. Clairement à l'aveugle on signe pour une belle côte de Beaune un peu évoluée, j'avais bu un Meursault Charmes 2010 de F Mikulski au réveillon cette année qui y ressemblait fortement. Excellent Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, Jean-Loup Guerrin, leteckel, Pinardo, Vesale 28 Sep 2019 1712 313 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Olivier Mottard Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Pouilly-Fuissé Clos des Petits-Croux 2002 Domaine Guffens-Heynen - Pouilly-Fuissé Clos des Petits-Croux 2002 Je trouve chez mon poissonnier des langoustines crues et de belles soles. Affairé en cuisine, je prépare le repas langoustines snackées à la poêle. J’ai conservé les têtes et les pattes avec lesquelles je prépare une sauce crémée. Les soles seront rôties au beurre, accompagnée de girolles et d’une purée maison. Tout en sirotant un reste de Sauvignon de Touraine Lidl laissé la veille par ma belle-sœur, je me dis qu’il faut que je trouve un vin digne pour accompagner ces petites merveilles. Traînant dans un casier de la cave, je découvre ma dernière bouteille. Le bouchon est complètement imbibé ce qui me fait craindre son extraction. Avec beaucoup de patience et de prudence, il sort en entier. Ouf ! Place à la dégustation. En versant le vin, je suis d’abord étonné par la couleur de la robe d’un superbe or brillant à peine teinté par autant d’année de garde. Au nez, et tout au long de la dégustation, se succèderont des arômes à la fois élégants et intenses sur la noisette fraîche, de subtiles notes grillées, le citron mûr et le beurre très frais. C’est la bouche qui délivrera toute la grandeur de ce vin. Une attaque onctueuse marquée par ces notes mêlées de citron mûr et de noisette. La suite est tout bonnement exceptionnelle entre un alcool qui semble complètement intégré et une acidité d’une précision redoutable formant un équilibre idéal. Le final est un festival de saveurs à la fois fruitées, grillées et légèrement épicées. La longueur est époustouflante ! Quel vin ! Il frise la perfection par son élégance et sa fraîcheur, sans oublier d’être tout à la fois gourmand et savoureux. Inutile de dire que le mariage avec les deux plats fût l’un des plus beaux accords qu’il m’aie été donné d’expérimenter. C’était mon dernier exemplaire, le meilleur des deux 568 bouteilles pour le monde entier arrachés à l’époque à Monsieur Guffens. Un vin fabuleux, hors ligne et placé sans hésiter sur le podium des blancs que j’ai dégustés tout au long de ma carrière » d’amateur. EXCEPTIONNEL Olivier Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, herve2, dt, jean-luc javaux, chrisdu74, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Nicoco, vivienladuche, Frisette, leteckel, Cristobal, Pinardo, Kiravi, Garfield, Vesale 29 Sep 2019 0814 314 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Garfield Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Guffens-Heynen - Pouilly-Fuissé Clos des Petits-Croux 2002 Merci pour ce beau compte-rendu, ça donne envie de les laisser vieillir! Quand on parcourt le fil LPV de ce domaine, on constate que la grande majorité des CR sont positifs ou carrément laudatifs, sur des vins jeunes comme évolués, il me semble que ce n'est pas si commun sur ce forum d'autant plus avec 11 pages de discussion, je trouve que cette constance dans la qualité perçue souligne la grande qualité du domaine et incite à en encaver plus ! pas bon pour le tavco ! Mais si finalement les prix sont élevés pour le mâconnais, j'ai l'impression que le domaine boxe plutôt dans la catégorie des grands de la côte de Beaune, et quand on voit que le moindre meursault village est désormais à prix domaine à 40 euros... Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, francois999, Frisette 29 Sep 2019 0910 315 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. herve2 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de herve2 sur le sujet Domaine Guffens-Heynen - Pouilly-Fuissé Clos des Petits-Croux 2002 Merci Olivier de ce CR. Si les vins de Guffens sont très souvent dégustés et décrits, notamment ici, il est très rare de voir cette cuvée commentée. Je possède un seul exemplaire de ce climat, dans le millésime 2005, et je ne savais trop quand l'ouvrir. Je vais donc encore attendre patiemment deux ou trois ans et l'ouvrirai sur un beau plat avec quelques amis amateurs. Cordialement, Hervé 29 Sep 2019 0914 316 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Olivier Mottard Hors Ligne Utilisateur Enregistré IH1456 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de IH1456 sur le sujet CR Domaine Guffens Heynen – Mâcon Pierreclos En Crazy 2017 Domaine Guffens Heynen – Mâcon Pierreclos En Crazy 2017 Nez muet, avec simplement quelques notes fumées, puis des notes grillées et pétrolées à l'aération. La bouche est élégante tout en étant puissante et très fortement minérale. Vin profond, encore sur la retenue, mais prometteur. Simplement TB en l'état, mais à suivre ! Antoine "en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges 29 Sep 2019 1611 318 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Moriendi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Moriendi sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2017 Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2017 Ayant bu un excellent 2011 de cette cuvée voici peu, j'étais fort curieux de découvrir un millésime récent. Ca ne commence pas très bien avec un nez strictement muet. La bouche en revanche est plus avenante souple, fruitée et bien équilibrée, elle est clairement en-dessous du 2011. La finale est assez longue, finement ciselée sur des arômes légèrement citronnés. Moralité à laisser vieillir impérativement ! J'ai trouvé très intéressant de constater à quel point cette bouteille a "sous-performé", comme on dit dans la finance, par rapport au 2011. Bien entendu le millésime joue aussi un rôle mais est-il déterminant ? Tiré de cette dégustation. “N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge 01 Oct 2019 0100 319 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Moriendi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Moriendi sur le sujet CR Domaine Guffens-Heynen - Saint-Véran 2011 Domaine Guffens-Heynen - Saint-Véran 2011 Il n'est pas facile de s'y retrouver dans la gamme de Guffens-Heynen et aujourd'hui je viens vous parler du Saint-Véran de base, pas de tris successifs, rien, juste Saint-Véran. La robe est d'un bel or pâle et le nez est sur les fruits blancs et une touche florale. En bouche, belle vivacité, notes citronnées en finale, petite pointe vanillée qui disparaît à l'aération, le vin paraît très jeune malgré une amorce d'évolution qui voit quelques arômes d'amande faire une apparition discrète. Bon vin, très plaisant et classique, qui reste néanmoins plus simple que les Mâcon-Pierreclos que j'ai chroniqués ci-dessus. “N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge 05 Oct 2019 2141 320 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. jd-krasaki Hors Ligne Utilisateur Enregistré Nicoco Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Nicoco sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne Bonsoir Ne connaissant que tres peu ce domaine, j’aimerai savoir s’il y a une reelle difference entre les cuvees maconaises Chavigne et 1er jus de Chavigne ? J’ai cru comprendre mais je me trompe peut etre ? que la cuvee 1er jus provient comme son nom l’indique de la premiere extraction et semble provenir de la meme vigne que la cuvee chavigne. Est ce que l’une ou l’autre est caractérisée par plus de boisé, concentration, meilleurs potentiel de garde, plus cher, plus complexe, plus de patience avant de se livrer,.... Merci par avance pour vos retours Nicolas 04 Déc 2019 1855 322 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. didierv Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de didierv sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne Réponse un peu sèche et péremptoire de ma part. J'achète de temps en temps quelques bouteilles en primeurs depuis le millésime 96. J'ai le sentiment que chez GUFFENS on ne sait jamais vraiment ce qu'il y a dans les cuvées. 04 Déc 2019 2132 323 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Olympe Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Olympe sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne didierv écrit Réponse un peu sèche et péremptoire de ma part. J'achète de temps en temps quelques bouteilles en primeurs depuis le millésime 96. J'ai le sentiment que chez GUFFENS on ne sait jamais vraiment ce qu'il y a dans les cuvées. On sait au moins qu’il y a du bois Les utilisateurs suivant ont remercié Nicoco 04 Déc 2019 2145 324 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. didierv Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de didierv sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne On sait au moins qu’il y a du bois Oui. il faut être patient .Une douzaine d'années ne suffit pas toujours Les utilisateurs suivant ont remercié Nicoco 04 Déc 2019 2158 325 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. francois999 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de francois999 sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne quelle différence entre les cuvees maconaises Chavigne et 1er jus de Chavigne ? Le prix déjà et le 1er jus est plus qualitatif Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité F Mauss Les utilisateurs suivant ont remercié Nicoco 04 Déc 2019 2212 326 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Nicoco Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Nicoco sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne didierv écrit Réponse un peu sèche et péremptoire de ma part. J'achète de temps en temps quelques bouteilles en primeurs depuis le millésime 96. J'ai le sentiment que chez GUFFENS on ne sait jamais vraiment ce qu'il y a dans les cuvées. Merci Didier Du coup, tu prends quelle cuvée ? Pas tres encourageant comme avis tout ca ! D’autres avis ? Merci ! Nicolas 04 Déc 2019 2221 327 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. didierv Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de didierv sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne Si si c'est très bon à condition d'aimer le style GUFFENS riche avec de l'élevage luxueux et assez ostentatoire au moins les dix premières années J'ai les 2 cuvées en cave et le choix dépend suivant les années du budget que je suis prêt à dépenser. En plus le panachage n'est pas toujours possible Pour un budget inférieur et une qualité assez top il y a les vins de négoce VERGET. Il y a de fort belles cuvées dans les diverses appellations de MÂCON, SAINT VERAN, POUILLY FUISSE. Les utilisateurs suivant ont remercié Nicoco 04 Déc 2019 2243 328 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. francois999 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de francois999 sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne Nicolas, Perso j’aime beaucoup les vins de guffens et le style. Et je trouve verget moyen trop moyen à mon goût Cela depend donc beaucoup des gouts et des couleurs, ... Le mieux est de gouter la cuvee en crazy qu’on trouve presque partout et si le style te plait, de continuer en remontant dans la gamme. Peut etre ce que didierv voulait dire à propos de on ne sait pas trop ce qu’il y a dedans » c’est jm guffens est un personnage et qu’il donne des noms pas très lisibles pour le public, en plus chaque année il change de nom de sa cuvée prestige. C’est un peu bordelique pour au final 4-5 terroirs. Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité F Mauss Les utilisateurs suivant ont remercié Nicoco, leteckel 05 Déc 2019 0630 329 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. didierv Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de didierv sur le sujet Domaine Guffens-Heynen, Chavigne Peut être ce que didierv voulait dire à propos de on ne sait pas trop ce qu’il y a dedans » c’est jm guffens est un personnage et qu’il donne des noms pas très lisibles pour le public, en plus chaque année il change de nom de sa cuvée prestige. C'est exactement cela. De nouveaux noms de cuvée apparaissent chaque année au gré des conditions climatiques du moment et de l'inspiration du vigneron D'ailleurs, "En CRAZY" est en réalité récolté sur la parcelle EN CRAZ et en 2005 les conditions étant exceptionnelles "pour l'époque" , CRAZ s'est transformé en CRAZY Les utilisateurs suivant ont remercié Nicoco 05 Déc 2019 0735 330 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux ConnexionDerniers messages Les Vignes de Paradis, Dominique Lucas Fratelli Alessandria Au fait, c'est quoi un vin de terroir? Domaine Huet, Vouvray Domaine Labet, Rotalier Les Vignes Oubliées Domaine du Château d'Arlay Domaine Bruno Hertz, Eguisheim Armoires à vins - Odeurs et autres problèmes de fonctionnement Champagne Hugues Godmé, Verzenay Domaine Giacometti, Patrimonio Corse Domaine Bernard Baudry FAV SEPTEMBRE 2022 Glougloucar Domaine Dupasquier, Jongieux, Savoie Vendange 2022, c'est parti ! Château des Jacques Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée Az. Agr. Paolo Scavino, Barolo Domaine Uby - Côtes de Gascogne Domaine Thibaud Boudignon, Savennières Domaine Thibault Stéphan Châteaux Saint-Pierre et Gloria, Saint-Julien magnum 1986 bouchonné Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Domaine de la Vougeraie Domaine François Cotat, Sancerre Azienda Agricola Burlotto Domaine Ramonet, Chassagne-Montrachet Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape Plus de sujets » Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 1986à 072346209€ Il n’y a rien de mieux que la rentrée de septembre pour remplir sa cave à prix doux. Les Foires aux Vins 2021 durent quelques semaines et c’est la parfaite occasion d’y faire de bonnes affaires. Nous vous sélectionné quelques jolis flacons, de quoi se faire plaisir sans casser sa tirelire. Le calendrier des Foires aux Vins d’Automne 2021 Wine and Co du 25 août au 5 octobre Vinothèque de Bordeaux du 26 août au 1er octobre Géant Casino hypermarchés et supermarchés du 27 août au 12 septembre Le Petit Ballon du 1er au 22 septembre du 1er au 28 septembre Vin Malin du 1er au 30 septembre Netto du 2 au 19 septembre Veepee du 2 au 23 septembre Vinatis du 2 septembre au 10 octobre Vins & Millésimes du 3 au 19 septembre Châteaunet du 4 au 25 septembre Twil du 4 septembre au 10 octobre Plus de Bulles du 6 au 20 septembre Naturéo du 6 au 26 septembre Lavinia du 6 septembre au 3 octobre Biocoop du 6 septembre au 16 octobre Petit Casino, Spar, Vival du 7 au 19 septembre Vintage & Co du 7 au 21 septembre Intermarché du 7 au 26 septembre Idealwine du 7 au 30 septembre Lidl dès le 8 septembre 2021 Cdiscount du 8 au 26 septembre La Vignery du 8 au 30 septembre Nicolas du 8 septembre au 10 octobre Galeries Lafayette du 9 au 30 septembre Grands Bourgognes du 10 au 19 septembre Auchan du 10 au 26 septembre supermarchés et du 28 septembre au 12 octobre hypermarchés et drives Enclave Vinothèque du 13 septembre au 17 octobre Eataly – L’Enoteca du 13 septembre au 17 octobre La Cave du Château du 14 septembre au 2 octobre Millésimes du 14 septembre au 5 octobre Cora du 15 septembre au 3 octobre Carrefour du 17 au 26 septembre Carrefour Proximité, du 28 septembre au 11 octobre Carrefour Hypermarchés et du 7 au 24 octobre Carrefour Market Monoprix du 17 septembre au 3 octobre Franprix du 22 septembre au 10 octobre La Tour d’Argent du 24 septembre au 16 octobre du 28 septembre au 10 octobre en magasin dès le 31 août, en ligne Magasins U du 28 septembre au 9 octobre Naturalia du 29 septembre au 14 octobre Aldi à partir du 5 octobre Les bonnes affaires à faire Chez Franprix Beaujolais – Brouilly Rouge Domaine Dominique Piron 2018 – 7,95 € C’est grâce à des conditions climatiques privilégiées que ce millésime arbore une belle robe rouge vermillon. Suave et souple, il offre une pointe de fraîcheur. Son nez est parfumé de cerises et de petits fruits rouges framboise et d’une pointe épicée avec une légère évolution. La bouche, quant à elle, est souple, légèrement tannique et rafraichissante. Vin de France Région Parisienne – Les Vignerons Parisiens – Metropolitain, Cuvée urbaine 2019 Rouge – 8,99 € Elaboré à Saint-Denis à partir de Cinsault, Merlot et Syrah, ce vin parisien est épicé, gourmand et rond. Très fraîche, sa bouche fruitée évolue vers des notes réglissées Chez Le Petit Ballon Beaujolais – Château de la Chaize, Rien de trop 2018 – AOP Brouilly – 9,50 € Cette cuvée Rien de trop » provient de gamays sélectionnés sur des parcelles qui apportent la typicité des grands Brouilly. Le vin est donc gourmand, floral, fruité mais offre un joli caractère en bouche. Un vrai Brouilly donc ! » Jean-Michel Deluc Minervois – Pierrick Harang Wine – Le Bio Balthazar Blanc 2020 – 6 € Après le rouge voici le Bio Balthazar version blanc. Toujours dans le même esprit de modernité et de gourmandise avec un assemblage original, vermentino, grenache blanc et marsanne. La Vallée du Rhône alliée à la Provence. Le vin est parfumé, floral, fruité et mielleux mais également frais et incisif en bouche. Un vin sympa à déguster jeune. » Jean-Michel Deluc Chez Intermarché Loire – Saumur Champigny Domaine des Ruettes, Renaissance » Vieilles Vignes – 9,50 € Cette cuvée dévoile une robe rouge sombre aux arômes de fruits noirs confiturés cassis, mûre, de cerise à l’eau de vie, d’épices poivre rouge et quelques notes grillées. La bouche élégante et sucrante est structurée par des tanins soyeux et marquée par un bel équilibre entre chaleur & fraîcheur, qui s’achève sur des notes chocolatées et une très belle longueur. Bordeaux – Château Lestage 2016 – 11,40 € Ce Cru Bourgeois de Listrac-Médoc parfaitement structuré est un plaisir d’équilibre entre rondeur et fraîcheur, compte parmi les bonnes bouteilles à avoir dans sa cave. Sa bouche bien fondue se très bien goûte dès maintenant et encore pendant quelques années. Chez Naturéo Espagne – Naterra – Rouge Bio 2020 – 3,75 € Gorgé de soleil, ce vin gourmand, très fruité est idéal sur de belles charcuteries, une pièce de viande rouge ou rosée et de beaux plateaux de fromages. Chez Lerclerc Loire – Valençay – Vignoble Roy Les Beaux Monts » 2020 – 5,95 € Un vin issu d’un assemblage de Sauvignon et Chardonnay qui associe fraicheur et vivacité. Avec des arômes de fruits exotiques et beaucoup de minéralité, reflet de sa terre de silex. Vin de France OG Orange 2019 – 6,85 € Elaboré par le Château Haut-Garriga en Entre-deux-Mers, ce vin orange est un vin de macération de Semillon centenair. Il s’apprécie dès l’apéritif ou au cours du repas avec une viande ou un poisson. Rhône – Saint-Joseph – Vignoble Olivier Decelle Empreinte » 2020 – 13,95 € Un vin à l’identité rhodanienne forte, reflet du terroir et des arômes du cépage 100 % Syrah. Sa robe rouge rubis brillante, au nez de violette et de cerise noire, se prolonge en bouche par une rondeur onctueuse, suave et puissante. Chez Monoprix Sud-Ouest – Monsieur de Cyrano 2019 – 4 € Travaillé dans le respect de l’environnement dans le cadre de la réglementation des vins Bio, ce vin présente une belle robe rouge vif. Le nez expressif est porté par des notes de fruits frais et de fruits mûrs. La bouche est aromatique et gourmande. A déguster à l’apéritif avec un belle planche de charcuteries. Corse – Domaine Barcelo 2020 – 4,80 € C’est du piémont corse que sont issus les raisins de Vermentinu et Biancu Gentile qui forment la base de ce vin du Domaine Barcelo. La robe est pâle, avec des reflets verts ; les arômes de fleurs fraîches, d’agrumes et de fruits blancs sont délicats ; la bouche se prolonge tout en tension et appelle des fruits de mer ou des poissons pour l’accompagner. Chez Naturalia Sud-Ouest – Vallée du Lot – Domaine de Fages 2020 – 7,95 € Grande intensité colorante, un nez très fruité fruits noirs et rouges. Une bouche juteuse, avec un beau volume et une belle fraîcheur. Un joli vin du Sud-Ouest à apprécier avec des viandes rouges ou blanches, des fromages et de la cuisine exotique. Chez Lidl Languedoc – Jean-Claude Mas, Enigma 2019 – 3,99 € Couleur jaune très brillant avec des teintes jaune paille. Nez complexe avec des arômes de citron, d’abricots secs avec de légères notes fumées. En bouche, fruité, tendre avec une bonne acidité et un équilibre qui donne une sensation de richesse en bouche. La finale est longue et complexe. Rhône – Cave de Tain – Crozes Hermitage sans sulfites ajoutés Mouvement Perpétuel 2019 – 9,89 € Robe Intense et profonde aux reflets violets. Arômes intenses et gourmands sur les fruits mûrs. La bouche est croquante et savoureuse, sur des arômes de fruits mûrs mûre, cassis, cerise ainsi qu’une touche de violette. Une belle structure avec des tanins fins et une finale fraîche et persistante termine cette dégustation. Chez Système U Loire – Chinon – Baudry-Dutour – Domaine du Roncée Vieilles Vignes 2019 – 7 € Le vignoble du Domaine du Roncée 64 hectares s’étend sur la commune de Panzoult, principalement sur les terroirs de graves argilo-siliceuses des terrasses anciennes de la Vienne. Les vins du domaine tirent de ce terroir leur empreinte fruitée, couplée à une structure dont la profondeur se révèle pleinement avec les vieilles vignes. Chez Casino Loire – Saumur Puy-Notre-Dame Les Petites Roches » de la collection Philippe Faure-Brac – 5,25 € La robe de couleur rubis s’ouvre sur un nez puissant, complexe, dominé par des notes de fruits noirs cerise, cassis, mûre et d’épices. La bouche, charnue et puissante, offre un superbe équilibre sur des tanins soyeux. La finale est fraîche et persistante sur des notes réglissées. Alsace – Riesling Trimbach 2019 – 17,20 € Au nez, les arômes sont fruités citron, pamplemousse, pêche, poire, citronnelle, floraux, anisés et réglissés. En bouche, sa suavité est éveillée par une vivacité intense. Une finale avec des notes fumées. Bourgogne – Petit Chablis Domaine Ternynck 2019 – 9,50 € D’une robe or pâle avec des reflets verts, ce Chablis est doté d’un nez puissant, iodé et frais, floral et minéral caractérisé par les notes d’amandes et de noisettes fraîches, d’agrume et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, à l’attaque charnue. L’évolution et la fine sont plus nerveuses, prenant un caractère acidulé. Chez Carrefour Sud-Ouest – Château Jolys 2019 Jurançon – 8,95 € Une robe dorée intense, un nez expressif, mêlant agrumes confits et fruits secs. La bouche harmonieuse a trouvé son équilibre entre sucrosité et vivacité typique du manseng, notamment à la Chapelle-de-Rousse, cœur du do- maine. On savoure la mangue, l’abricot cuit, le zeste de pamplemousse, la vanille et l’angélique confite. Finale longue et vanillée. © Nick Fewings L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

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